天福號
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12月25日(ri)，天(tian)(tian)福(fu)(fu)號(hao)(hao)與中(zhong)糧家佳康達成戰略合作，共同推出采(cai)用亞麻籽豬肉為原料的熟(shu)(shu)(shu)食產品。 每年立(li)秋這一(yi)天(tian)(tian),天(tian)(tian)福(fu)(fu)號(hao)(hao)店里購買(mai)熟(shu)(shu)(shu)食的顧客都會特別多。今天(tian)(tian)一(yi)早，北(bei)青報記者(zhe)在位于前門(men)大街的天(tian)(tian)福(fu)(fu)號(hao)(hao)熟(shu)(shu)(shu)食柜臺前看到，消費者(zhe)來自四面(mian)八方，家住海淀的張大爺也來到前門(men)店，挑選了滿滿一(yi)兜(dou)熟(shu)(shu)(shu)食回去“貼福(fu)(fu)膘兒”。
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近年來，在(zai)消費(fei)升級的(de)背景下，在(zai)文化自信回歸的(de)今天,年輕人把更多的(de)目光投向了老字號(hao)。在(zai)商品基礎功能之外，新消費(fei)群體更加看(kan)重品牌價值、文化體驗。同時，老字號(hao)也正積極(ji)同“新生”力(li)量接軌，“新”“老”文化相(xiang)融合(he)、碰撞，激(ji)發(fa)出不一樣的(de)火花(hua)。 7月26日(ri)，中國(guo)傳媒大學非(fei)遺青年暑期(qi)實踐團隊來到位于順義空(kong)港工業(ye)區(qu)的(de)北京(jing)天福號(hao)食品有限公司進(jin)行調研，對天福號(hao)劉(liu)剛總經(jing)理(li)、非(fei)遺項目代表性(xing)傳承人宋子軍和品宣(xuan)部鐘贊經(jing)理(li)進(jin)行采訪。
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作為(wei)消費(fei)市場的主(zhu)流趨勢，品牌(pai)(pai)年(nian)輕化(hua)已經成(cheng)為(wei)眾多老字(zi)號的首要(yao)課題。老字(zi)號煥新不但要(yao)主(zhu)動接觸(chu)年(nian)輕客群，更(geng)要(yao)主(zhu)動擁(yong)抱新思路(lu)，探索品牌(pai)(pai)年(nian)輕化(hua)新模式。
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天福(fu)號(hao)首次亮相第58屆（北京(jing)）中國特許加盟展，并以天福(fu)號(hao)醬肉鋪的(de)形(xing)式首開(kai)加盟！
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天(tian)(tian)(tian)福(fu)號(hao)獲得北京(jing)市消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)協會頒(ban)發(fa)的(de)(de)(de)2021年(nian)(nian)度《誠(cheng)信(xin)服(fu)務承諾先進(jin)單位(wei)》的(de)(de)(de)榮譽(yu)(yu)稱號(hao)！ ? ? 誠(cheng)信(xin)乃企業之基石，立業之本，歷(li)經(jing)近300年(nian)(nian)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)(tian)福(fu)號(hao)，從清(qing)乾隆三年(nian)(nian)到如(ru)今(jin)，始終(zhong)堅(jian)持誠(cheng)實(shi)守信(xin)不欺(qi)客的(de)(de)(de)經(jing)營(ying)原(yuan)則。影(ying)響力(li)和美譽(yu)(yu)度，一(yi)(yi)直(zhi)(zhi)廣(guang)受(shou)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)肯定和贊譽(yu)(yu)。而在這些(xie)榮譽(yu)(yu)背后，是九代天(tian)(tian)(tian)福(fu)人誠(cheng)實(shi)守信(xin)的(de)(de)(de)不斷努力(li)。 ? 在百年(nian)(nian)發(fa)展的(de)(de)(de)歷(li)史長河里，天(tian)(tian)(tian)福(fu)號(hao)專業、貼心(xin)的(de)(de)(de)服(fu)務廣(guang)大消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)。以卓越的(de)(de)(de)非遺(yi)技(ji)藝(yi)(yi)，醬(jiang)(jiang)鹵(lu)、灌制、名廚菜肴等多系(xi)列產品，影(ying)響著一(yi)(yi)代又一(yi)(yi)代消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)餐桌選(xuan)(xuan)擇(ze)。在這里，感謝一(yi)(yi)直(zhi)(zhi)支持和信(xin)任天(tian)(tian)(tian)福(fu)號(hao)的(de)(de)(de)新(xin)老客戶，踐(jian)行(xing)誠(cheng)信(xin)，不忘初心(xin)，我們會更(geng)加努力(li)。 ? ? 作為中華老字(zi)號(hao)醬(jiang)(jiang)肉(rou)企業，讓老百姓吃好(hao)醬(jiang)(jiang)肉(rou)，放心(xin)肉(rou)，是天(tian)(tian)(tian)福(fu)號(hao)一(yi)(yi)直(zhi)(zhi)以來經(jing)營(ying)的(de)(de)(de)核心(xin)目標。秉承：用好(hao)肉(rou)，做好(hao)醬(jiang)(jiang)肉(rou)的(de)(de)(de)企業準則。無論從選(xuan)(xuan)料，醬(jiang)(jiang)制，工藝(yi)(yi)，都堅(jian)持嚴苛、高品質的(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)藝(yi)(yi)之道。力(li)求在多變(bian)的(de)(de)(de)時代里，弘(hong)揚新(xin)時代企業工匠(jiang)精神?，做地道的(de)(de)(de)北京(jing)醬(jiang)(jiang)肉(rou)。未來，天(tian)(tian)(tian)福(fu)號(hao)會展現中華老字(zi)號(hao)之風范(fan)，凝心(xin)聚力(li)，共同為推(tui)進(jin)北京(jing)市企業誠(cheng)信(xin)體系(xi)建設，貢獻(xian)一(yi)(yi)份力(li)量。
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對于不少北(bei)京(jing)人來說(shuo)，天(tian)福(fu)號醬(jiang)肘子(zi)(zi)是(shi)年夜飯的必備佳肴。餐桌上(shang)擺(bai)上(shang)醬(jiang)肘子(zi)(zi)、醬(jiang)豬(zhu)頭肉，寓意肥豬(zhu)拱門、大吉(ji)大利(li)；立春(chun)吃春(chun)餅(bing)抹上(shang)甜面醬(jiang)、加上(shang)蔥，卷上(shang)天(tian)福(fu)號的醬(jiang)肉和(he)時令蔬菜，才地道夠味(wei)；二(er)月二(er)龍抬(tai)頭吃龍須、吃春(chun)餅(bing)，天(tian)福(fu)號醬(jiang)肉和(he)春(chun)餅(bing)更配(pei)。
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