北方立秋喜貼秋膘：天福號提前備貨70噸 推出小包裝系列產品
2018-08-06 14:43 北(bei)京晚報(bao) TF008
明(ming)天是農(nong)歷六(liu)月(yue)二十六(liu)，也是今年的立秋日(ri)，北(bei)方有(you)立秋貼秋膘的習俗。素(su)來講究過(guo)時令的北(bei)京人，在(zai)這一天開始(shi)家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)準(zhun)備各色肉食。而每年的立秋，北(bei)京人們都會(hui)在(zai)老字號醬(jiang)肉品(pin)牌天福號門前排成一條長龍，儼然已成了(le)京城一景，一眼(yan)望去，都是等著購買天福號醬(jiang)肉的人們。
據天(tian)福號(hao)相關負責人(ren)透露，今(jin)年天(tian)福號(hao)提前準備了共計將近70噸的醬肉庫存，根據以往每年立秋出現的“供不應(ying)求”的現(xian)象，今年將會(hui)有所緩解。
天福號(hao)(hao)相(xiang)關負責人還表示，今年天福號(hao)(hao)還推出(chu)了(le)更為(wei)年輕(qing)家庭所喜愛的輕(qing)食小包裝(zhuang)系列，重量為(wei)60克(ke)、80克，價格也僅在十元上下，包括鹵豬耳朵、醬肘子切片、切片天福蒜腸、切片醬牛肉、網肘切片等，更方便攜帶，讓人們出行旅游時也可以隨時隨地品嘗老字號風味。
來源：北京晚報 記(ji)者 安(an)旭東 攝影報道a
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