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媒體報道
中華百年老字號“天福號”喜迎280周年慶典
2018年12月28日,“醬法天成?百年盛饌暨天福號280周年開年慶典”于北京鳥巢文化大廳盛大舉行。天福號集團總經理王鳳利致開幕辭,集團副總經理劉忠發、陳恒宇、張愛香則圍繞“堅守”“開拓”“遵業”三大主題分別致辭,天福號員工代表及天福號經銷商和供應商等一同出席。
06
2019-06
天福號攜慈禧御賜腰牌亮相京交會
2019年5月28日,中國國際服務貿易交易會(京交會)正式開幕,由北京市商務局主辦的中華老字號品牌文化展同日開展。天福號作為享譽京城的中華老字號企業特邀參展。
京城老字號“天福號”280歲了!慶典上發布2019款全新禮盒
說到醬肘子,咱北京人都知道“天福號”的醬肘子可是一絕。現如今,京城老字號“天福號”280歲了。今天下午4點28分,“醬法天成·百年盛饌暨天福號280周年開年慶典”在北京鳥巢文化大廳舉辦。
百年天福號 嚴控品質經久如一
百年傳承從無間斷其實,很多賣過天福號醬肘子的顧客都很疑惑,雖然天福號的醬肘子是從口味上確實醬香撲鼻。但是,黑亮的皮、純白的膘、灰色的瘦肉,無論從哪處都看不出“醬”過的痕跡。跟其他品牌的醬肘子完全不同。天福號的負責人告訴記者,這可是醬肘子制作工藝中的絕活。而這些絕活也只有天福號的傳承人能夠掌握。“乾隆醬汁傳百年,慈禧腰牌通天下。”這是天福號的百年美譽。要說天福號的味道,追溯到北京最老的食客,也品不出
03
2018-03
天福到家 帶福回家 天福號春節禮盒全新亮相
從12月31日起,天福號274周年慶活動將掀開新的篇章,為大家帶來一年一度最大力度的促銷活動。屆時,在北京家樂福、物美、沃爾瑪、超市發等超市及天福號眾多直營網點等400余家商超專柜低溫醬制產品特惠促銷。另據了解,為滿足春節市場需求,天福號不斷推陳出新,春節禮盒、年夜飯禮盒等天福號春節市場新品也將全新上市。此外,自1月10日起凡購買天福號產品的顧客贈送精美福字一個,寓意:天福到家,帶福回家!春節期間
天福號、桂香村和金鼎軒合作簽約
昨天,兩家百年老字號——天福號、桂香村和京城首家“二十四小時營業”的酒樓金鼎軒簽約,達成三方合作意向。未來在金鼎軒就餐的食客可以在店內菜牌內看到天福號多款傳統技藝制作的肉食品,同時金鼎軒店內也會有現場烤制的桂香村主食、糕點、月餅等供就餐者食用。金鼎軒也計劃將銷售TOP10的經典面點產品通過老字號工廠化方式及各自的渠道優勢進入流通領域。
北京老字號天福號煥發新活力
京城百姓熟悉的中華老字號品牌“天福號”醬肉,在時隔30多年后,將重現“前店后廠”模式。“天福號”將于近期在位于順義后沙峪的生產廠附近,開設首家“工廠店”,熱騰騰的醬肘子、五香肚、醬肝、牛肉、醬鴨、香腸等,剛出鍋就能端上柜臺售賣,讓消費者獲得更鮮香的體驗。 “天福號”原址在西單牌樓東北角,當年走在店面百米之外,都能聞到醬肉制作時飄來的香味,這是不少老北京人的美好記憶。當時,熟肉鋪夜間制作,白天出售
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